Fondant da 1 kg senza glutine - Pastkolor

• Senza E-171. Senza glutine. Adatto per vegani e vegetariani
• Sapore agrumato, è ideale per modellare e coprire torte, anche stendendolo molto sottile, evitiamo che si rompa o strappi
• La consistenza della pasta di zucchero è elastica e stabile, permettendo alla superficie di asciugarsi più lentamente, ideale per modellare creazioni che richiedono un tempo di lavorazione più lungo, senza causare crepe o rughe indesiderate
• È adatto alla refrigerazione, permettendo di temperare le nostre creazioni senza che la pasta di zucchero perda umidità, evitando che sudi
• Adatto per la modellazione, aggiungendo CMC
• Adatto alla refrigerazione, permettendo di temperare le nostre creazioni senza che la pasta di zucchero perda umidità, evitando che sudi
• È un fondant piuttosto duro. È più difficile da impastare, ma resiste meglio al calore
• Si può impastare con un mattarello per ammorbidirlo o riscaldandolo per alcuni secondi nel microonde

Ingredienti: Fecola di patate, sciroppo di glucosio, grasso vegetale idrogenato di palma, gomma di cellulosa (xantano, E-415), stabilizzatore (E-420), conservante (E-202) e aroma di limone.

Misure reali

• Quantità: 1 kg