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Bicarbonato di ammonio in polvere 80 gr - FunCakes
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Caratteristiche:
- Spesso utilizzato come agente lievitante nella preparazione dei biscotti.
- È noto anche come ammoniaca alimentare, sale volatile o bicarbonato per pasticceria.
- Fornisce una lavorazione esplosiva e veloce per i prodotti che vengono cotti in un breve periodo di tempo.
- È ideale per la preparazione di biscotti sottili e secchi.
- Non va utilizzato per biscotti e torte.
- Quando viene riscaldato, rilascia gas di ammonio e anidride carbonica, ma non acqua.
- Questa mancanza di acqua permette ai biscotti di cuocere più velocemente.
- Può contenere tracce di: uova, latte, frutta a guscio.
- Adatto a vegetariani e vegani.
- Certificato Halal.
- Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: E503, E504.
Misure reali
- Quantità: 80 g
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Molto buono, lo consiglio.
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Muy bueno, lo recomiendo.
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Molto bene, consegna veloce.
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Muy bueno, entrega rápida.
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Buon prezzo.
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Buen precio.
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