Aroma concentrato 3,7 ml - Lorann

Caratteristiche:

• Senza glutine.
• Certificato Kosher.
• Può contenere tracce di: uova, arachidi, soia, latte, anidride solforosa e solfiti.
• È altamente concentrato e mantiene un sapore ricco e potente anche in condizioni di temperatura estreme, rendendolo perfetto per le ricette da forno, come biscotti, fette biscottate, torte, glasse, ecc.
• Emulsione a base d'acqua, per cui non sbiadisce il sapore, ma rimane gustoso e intenso.
• È solubile in acqua, ideale per la miscelazione in bevande, prodotti lattiero-caseari e altre preparazioni.
• È adatto all'uso in cioccolatini e guarnizioni, ma può addensarsi leggermente. Aggiungere olio di cocco liquefatto o burro di cacao per diluire/ammorbidire.
• Se utilizzato in sostituzione di un estratto, si consiglia di utilizzare un cucchiaino da ¼ a ½ per ogni cucchiaino di estratto presente nella ricetta.
• ATTENZIONE: l'olio di cannella è altamente concentrato e può causare irritazioni e una sensazione di bruciore simile a quella dell'olio di peperoncino fresco. Evitare il contatto con la pelle, gli occhi o le mucose.
• Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

Raccomandazioni per l'uso:

• Pulire rapidamente le fuoriuscite, il contatto prolungato può causare danni.
• Non utilizzare cucchiai graduati o altri utensili di plastica.
• Evitare il contatto diretto con la pelle quando il prodotto è usato non diluito. Alcuni aromi come la cannella e la mandorla sono particolarmente potenti.

Suggerimenti per aumentare la solubilità dell'aroma in caso di difficoltà:

• Diminuire il livello di aroma utilizzato (una quantità eccessiva può causare il sequestro dei cioccolatini).
• Aumentare il tempo o il livello di miscelazione, se possibile.
• Aumentare leggermente la temperatura dell'impasto quando si aggiunge l'aroma.
• Considerare l'aggiunta di un emulsionante, come lecitina, gomma xantana o gomma arabica.

Ingredienti Albicocca: solvente (E-1520), etanolo, acqua, aroma, colorante (E-129, E-133), solvente (E-1518). E-129: può avere effetti negativi sull'attività e l'attenzione dei bambini.

Ingredienti Zucchero filato: solvente: E1520, aroma, E1518.

Ingredienti Mandorla: aroma artificiale, caprilico/caprico.

Ingredienti Amaretto: aroma naturale e artificiale, caprilico/caprico.

Ingredienti Mirtillo rosso: solvente (E-1520), aroma naturale, alcol, colorante (E-129, E-133). E-129: può avere effetti negativi sull'attività e l'attenzione dei bambini.

Ingredienti Mirtillo rosso: glicole propilenico, triacetina, aromi artificiali.

Ingredienti Caffè: Acqua, glicole propilenico, aromi naturali, alcol.

Ingredienti Cannella: Aromi naturali e artificiali.

Ingredienti Caramello: Solvente (E-1520), acqua, aromi, colorante (E-150).

Ingredienti Butterscotch: acqua, solvente (E-1520), aroma artificiale, colorante (E-150).

Ingredienti Caramella mou inglese: glicole propilenico, acqua, alcol, aromi naturali e artificiali, acido citrico.

Ingredienti Ciliegia: etanolo, aromi naturali e artificiali, solvente (E-1520), acqua, colorante (E-129, E-133). E-129: può avere effetti negativi sull'attività e l'attenzione dei bambini.

Ingredienti Ciliegia nera: Caprica/caprilica, aromi naturali e artificiali, glicole propilenico, alcool, acqua.

Ingredienti Gomma da masticare: Solvente (E-1520), etanolo, aroma, acqua, colorante (E-129). E-129: può avere un effetto negativo sull'attività e l'attenzione dei bambini.

Ingredienti Cioccolato: solvente (E-1520), acqua, aromi naturali e artificiali, coloranti (E-129, E-102, E-133, E-110). E-129: può avere un effetto negativo sull'attività e l'attenzione dei bambini.

Ingredienti Cioccolato alla nocciola: glicole propilenico, alcol, acqua, aromi naturali e artificiali, sciroppo di mais, zucchero, melassa.

Ingredienti Cocco: glicole propilenico, aroma artificiale.

Ingredienti Crema all'arancia: glicole propilenico, triacetina, aromi naturali e artificiali, acqua, alcol, tocoferoli naturali.

Ingredienti Lampone: Solvente (E-1520), acqua, aroma artificiale, colorante (E-129, E-133). E-129: può avere effetti negativi sull'attività e l'attenzione dei bambini.

Ingredienti Fragola: solvente (E-1520 e E-1518), aroma, etanolo, acqua, colorante (E-129, E-133). E-129: può avere un effetto negativo sull'attività e l'attenzione dei bambini.

Ingredienti Fragola Kiwi: glicole propilenico, aroma naturale e aroma artificiale, acqua, alcool.

Ingredienti Menta piperita: olio naturale di menta piperita.

Ingredienti Burro: Solvente (E-1520), aroma.

Ingredienti Burro di arachidi: glicole propilenico, alcol, aroma artificiale.

Ingredienti Mela rossa: glicole propilenico, aroma artificiale, triatechina.

Ingredienti Mela verde: glicole propilenico, aromi naturali e artificiali.

Ingredienti Pesca: solvente (E-1520), aroma artificiale, acqua, coloranti (E-102, E-129). E-129: può avere effetti negativi sull'attività e l'attenzione dei bambini.

Ingredienti Melone: glicole propilenico, aromi naturali e artificiali, triacetina.

Ingredienti Menta al cioccolato: Solvente (E-1520), acqua, colorante (E-150), aroma naturale e artificiale.

Ingredienti Gelso: glicole propilenico, aromi naturali e artificiali, alcool.

Ingredienti Nuvola: glicole propilenico, acqua, aroma artificiale, acido citrico.

Ingredienti Pecan: glicole propilenico, acqua, aromi naturali e artificiali, alcol.

Ingredienti Ananas: glicole propilenico, alcol, aroma artificiale, acqua, triacetina.

Ingredienti Glicole propilenico, aromi naturali e artificiali, alcol, acqua, triacetina.

Ingredienti Crema pralinata: glicole propilenico, acqua, aromi naturali e artificiali, alcol.

Ingredienti Cheesecake: glicole propilenico, acqua, aromi naturali e artificiali.

Ingredienti Tutti frutti: Solvente (E-1520 e E-1518), aromi naturali e artificiali, alcol, acqua, coloranti (E-129, E-133). E-129: può avere effetti negativi sull'attività e l'attenzione dei bambini.

Ingredienti Uva: solvente (E-1520), acqua, aromi artificiali, coloranti (E-129, E-133). E-129: può avere effetti negativi sull'attività e l'attenzione dei bambini.

Ingredienti Noce moscata alla vaniglia: acqua, glicole propilenico, aromi naturali e artificiali.

Ingredienti Spumante: glicole propilenico, aromi artificiali, triacetina.

Misure reali

• Capacità: 3,7 ml