Fondant bianco 1 kg - Smartflex

Caratteristiche:

• Ha un'elevata resistenza strutturale, ideale per torte alte.
• Contiene gomma xantana, che le conferisce grande elasticità, rendendola ideale per coprire forme complesse o bordi affilati.
• Perfetta per chi ha le mani calde e necessita una pasta di zucchero più soda.
• Si stende molto finemente senza crepare, lacerarsi o lasciare la "pelle d'elefante".
• Adatta tanto per coprire quanto per modellare.
• Senza glutine, senza lattosio.
• Adatta a vegani e vegetariani.
• Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto.
• Mantenere in luogo asciutto (16-23°C), protetto dalla luce e dall'aria. Una volta aperto, conservare la pasta residua nell'imballaggio originale ben chiuso per evitare che si secchi.

Ingredienti: Zucchero, sciroppo di glucosio, acqua potabile, grassi vegetali (cocco, palma idrogenata), amido modificato (fecola di patata), addensante (gomma xantana), aroma, conservante (sorbato di potassio), regolatore di acidità (acido citrico).

Misure reali

• Contiene: 1 kg