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Fondente bianco 5 kg - FunCakes

Ref: 3PDI
53,25 €
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Caratteristiche:

  • La pasta di zucchero ha un delizioso sapore di vaniglia ed è perfetta per ricoprire una torta, per modellare o creare forme e disegni diversi.
  • Impastare bene prima dell'uso e stendere un sottile strato di zucchero a velo.
  • Può essere colorato con coloranti alimentari (lasciare riposare il fondente per un'ora e impastare di nuovo prima di lavorarlo).
  • Può contenere tracce di: frutta a guscio.
  • Senza glutine. Adatto a vegetariani e vegani.
  • Certificato Kosher e Halal.
  • Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

Istruzioni per l'uso:

  • Lasciare che la pasta di zucchero raggiunga la temperatura ambiente.
  • Impastare saldamente la pasta di zucchero fino a renderla liscia ed elastica.
  • Cospargere il piano di lavoro con un po' di zucchero a velo e stendere il fondente con un mattarello in una forma uniforme.
  • Girare la pasta di zucchero di un quarto per evitare che si attacchi.
  • Quando si stende il fondente si formano ancora delle piccole crepe sui bordi? Impastare di nuovo con forza fino a quando i bordi non saranno lisci.

Ingredienti: zucchero (79%), grasso vegetale (palmisti, palma), sciroppo di glucosio, acqua, umettante: E422, emulsionante: E471, addensante: E415, E466, aroma naturale, conservante: E200, acidificante: E330.

Misure reali

  • Contiene: 5 kg


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