Pepite per fondere di cioccolato bianco Velvet da 2,5 kg - Callebaut

A causa delle differenze di temperatura, questo prodotto potrebbe sciogliersi durante il trasporto e/o la conservazione, potendo risultare uniti gli uni agli altri. Il prodotto può essere comunque utilizzato, cambierà solo il modo in cui viene dosato. Non essendo possibile controllare le temperature su tutto il territorio, ti chiediamo di ordinare questo prodotto solo se sei consapevole che potrebbe arrivare deformato.

Caratteristiche:

• Callets di cioccolato bianco Callebaut con il 33,1% di cacao, morbido e cremoso, con un ricco tocco dolce.
• Callebaut Chocolade Callets Velvet è un cioccolato bianco morbido e cremoso, con un tocco dolce.
• Il sapore in bocca è ricco, senza essere stucchevole. Si combina perfettamente con ogni tipo di ingredienti, dallo zafferano ad altre spezie esotiche fino a frutti di ogni tipo.
• Grazie alla sua fluidità media, si adatta a praticamente ogni applicazione: modellare, ricoprire, aromatizzare, immergere,...
• Senza glutine.
• Contiene latte e soia.
• Certificato Halal e Kosher.
• Conservare in luogo fresco e asciutto, tra 12 - 20 ºC, lontano da odori forti.

Ingredienti: Zucchero, burro di cacao (34,5%), latte scremato in polvere, emulsionante (soia-lecitina), polvere di vaniglia naturale.

Misure reali

• Quantità: 2,5 kg