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Gomma xantana 35 gr - Chefdelice

Ref: ECVP
4,75 €
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Caratteristiche:

  • Gomma xantana alimentare in polvere, ideale come agente stabilizzante o addensante.
  • La gomma di xantano (E-415) è un additivo utilizzato in pasticceria, gelati e bevande come agente stabilizzante o addensante.
  • Si scioglie a freddo o a caldo, mescolando continuamente fino a completa idratazione.
  • Non contiene glutine.
  • Non contiene allergeni.
  • Conservare in luogo fresco e asciutto.

Ingredienti: Gomma xantana E-415.

Misure reali

  • Quantità: 35 gr
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