Lievito naturale in polvere 4 x 16 gr - Castelló

Lievito chimico a doppia azione che darà alle vostre torte, muffin e altri dolci una consistenza perfetta e un volume ideale.

Caratteristiche:

• Include 4 bustine da 16 g ciascuna.
• Polvere inodore, colore bianco o crema e sapore acidulo.
• Ridotto contenuto di sodio: 60% in meno.
• Senza glutine.
• Senza alluminio, fosfati e OGM.
• Certificato Kosher.
• Conservare in un'area priva di odori e a bassa umidità. 15-25 ºC e 40-60% di umidità relativa. Al riparo dalla luce e isolato dal suolo.

Usi e consumatori:

• Utilizzato come agente lievitante per impasti di farina, pastelle e tortilla fluffing.
• Può essere consumato da persone con problemi di ipertensione (riduzione del 60% del sodio rispetto a prodotti simili).

Istruzioni per l'uso:

• Le dosi indicate sono indicative e possono variare a seconda della ricetta.
• Per la panificazione si utilizzano circa 16 g per 400 g di farina. Il lievito va mescolato uniformemente alla farina prima di aggiungere gli altri ingredienti.
• Nelle omelette, utilizzare 8 g ogni 3 uova, sbattendo bene le uova con il lievito prima di aggiungere gli altri ingredienti.
• Nella pastella, utilizzare 8 g per 250 g di farina.

Ingredienti: Agenti lievitanti (glucono-delta-lattone E-575), bicarbonato di sodio (E-500ii), amido di mais, correttore di acidità (tartrato monopotassico E-336i).

Misure reali

• Contenuto per bustina: 16 g
• Quantità totale: 64 g