Miscela per Crema Incantata da 900 gr - FunCakes

Caratteristiche:

• Questa crema bianca come la neve è estremamente leggera e soffice.
• È perfetta per farcire e coprire torte o come copertura per cupcakes.
• È molto più leggera di molte altre creme, ma rimane molto ferma per realizzare perfetti vortici sui cupcakes che rimangono meravigliosamente alti.
• Grazie al suo colore estremamente bianco, può essere colorata molto bene con coloranti.
• Ha un sapore di vaniglia ma è possibile aggiungere altri aromi.
• Per una porzione mescolare 150 g di miscela, 100 ml di latte e 100 ml di acqua per 3 minuti a velocità alta.
• La crema ottenuta può essere conservata in frigorifero per vari giorni, mescolare prima di riutilizzarla.
• Se preferito, la miscela può essere preparata solo con latte (200 ml) o solo con acqua (200 ml) per renderla più o meno cremosa.
• Una porzione è sufficiente per farcire 2 strati e coprire una torta di 25 cm di diametro, o per fare vortici su circa 24-30 cupcakes.
• Certificato Halal.
• Potrebbe contenere tracce di glutine, uovo, soia, lupini.
• Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto.

Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio (disidratato), olio parzialmente idrogenato (palma), emulsionanti: E471, E472f, grasso vegetale idrogenato (cocco), proteina del latte, destrosio, latte in polvere (scremato), stabilizzanti: E450, E263, E339, E516, addensanti: E401, E464, antiagglomerante: E341.

Misure reali

• Quantità: 900 g