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Mousse al cioccolato fondente 800 gr - Callebaut

Ref: LRTR
38,50 €
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Caratteristiche:

    Miscela in polvere per una cremosa mousse al cioccolato fondente. Per ottenerla è necessario mescolare la miscela con 1 litro di latte e frullare per 5 minuti molto velocemente.

  • Cioccolato fondente al 75%
  • Una volta preparata la mousse, è consigliabile farla raffreddare e poi utilizzare il sacchetto per le piping.
  • Certificato Halal
  • Può contenere tracce di grano

Ingredienti: Cioccolato (pasta di cacao, zucchero, latte scremato in polvere, grasso di cacao in polvere, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia naturale), zucchero, sciroppo di glucosio, grasso vegetale idrogenato, colorante: E150d, cacao magro in polvere, proteine del latte, emulsionante: E471, stabilizzante: E340ii, emulsionante: E472a.

Misure reali

  • Quantità: 800 g
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